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“中国.寿光蔬菜指数”月报 (2016.10)

来源:寿光市商务局 处室:市场运行调节处 发布日期:2016-11-10 今日/总浏览量:2/24
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走势分析

2016年10月份中国寿光蔬菜价格定基指数为111点,比上月134.07点下跌了23.08点,环比跌幅17.21%,同比涨幅40.4%10大类别8类下跌,2类上扬。其中,下跌明显的类别是:菜豆类、水生类、叶菜类,跌幅分别为41.2%35.9%35.2%;瓜菜及葱姜蒜类上涨,涨幅分别为27.1%1.6%10月份蔬菜价格环比下跌的主要原因:一是省内及寿光地产秋菜大量收获上市,市场供应充裕,各地外调需求相对较弱,导致菜价下跌;二是本月多晴好天气,对蔬菜的运输、存储环节比较有利,降低了成本;三是进入上市尾期的北方蔬菜质次价低,进一步拉低了菜价。



1-月价格定基指数走势图

2-十大蔬菜类别月定基指数走势柱形图

 市场情况分析

 10月份寿光农产品物流园“北菜南运”繁忙阶段结束,外省菜转入交易“小淡季”,导致市场供应总量减少,环比下降23%,本省及地产应季秋菜大量增速上市,交易明显繁忙。外省菜交易情况:本月外省菜交易略显清闲,供应量环比减少39%,大部分蔬菜品相、质量下降,价格以下跌为主。随着北方气温下降,北方蔬菜陆续退市,由省内和地产菜代替。仅有东北大白菜仍处于上市高峰期,上市量增加32%,价格下跌29%本省菜交易情况:本月本省菜处于出产旺季,供应量大幅增加,环比增幅137%,价格跌多涨少,其中上市量增加较多的白萝卜、小芋头、芹菜、西兰花等环比增幅在90%-500%之间,受供过于求的影响,价格均有16%-50%不等的下跌;地产菜交易情况:本月寿光气候适宜,地产菜大量上市,上市量增加39%,受供求关系的影响价格有涨有跌,其中大黄瓜、苦瓜、小黄瓜上市量平均增幅为23%,苦瓜价格上扬20%,大黄瓜、小黄瓜各有10%左右的下跌。

10月份寿光农产品物流园蔬菜平均批发价格为2.48/公斤,环比下跌了17.2%,其中价格变化明显的品种有:菠菜、扁芸豆、圆椒、莲藕,价格分别是:2.23/公斤、3.72/公斤、1.89/公斤、2.98/公斤,环比跌幅分别是:68%54%50%36%,同比涨跌幅分别是:-15%24%16%-31%

走势预测

11月份进入冬季气温下降,北方蔬菜供给将明显减少,“南菜北运”阶段开始,受需求增强、长途运输成本增加等因素影响,预计下月蔬菜价格可能会呈现季节性上扬趋势。

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