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金乡大蒜价格基本平稳

来源:山东省商务厅 处室:办公室 发布日期:2017-10-13 今日/总浏览量:4/1752
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    金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,国庆中秋双节期间,库内保鲜蒜平均批发价5.30元/公斤,环比下降0.19%,价格基本平稳,但同比下降60.24%;保鲜蒜成交量为26235吨,环比上涨34.88%,同比上涨9.85%;成交额为13904.55万元,环比上涨34.63%,同比下降56.32%。国庆中秋假期是大蒜消费的高峰期,直接拉动了交易量增加。但考虑到不看好明年大蒜行情,蒜农今年种植大蒜热情不高,预计总体减少2/3,相当一部分不用于种地的蒜种进入市场销售,一定程度淡化了“假期效应”影响,供需基本平衡。目前,大蒜种植已完成80%左右。种植完成后,预计仍将有剩余蒜种进入市场销售,市场交易会更加活跃。据测算,今年蒜片加工还需消耗约50万吨大蒜,考虑出口市场带动,预计未来保鲜大蒜价格仍将平稳运行。

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